MASSAS FEITAS EM CASA | Miki Menu

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MASSAS FEITAS EM CASA

Ravioli de Palmito com molho rosé e tomate seco

R$ 55

Lasanha gratinada

Lasanha gratinada 3 queijos – serve 2 pessoas (tempo aproximado de preparo 20 minutos)

Elaborada com o trio de queijos: mozzarella, prato e parmesão ralado, coberta com o saboroso molho bechamel.
R$ 72

Capeletti de Shimeji ao molho Caruso

R$ 55

Fagottini de Queijo e Espinafre ao molho Pomodoro

R$ 55

Nhoque ao molho Marinara

Nhoque ao molho Marinara

R$ 43

Ravióli de Ricota com Nozes e Damascos ao molho Bechamel

Ravióli de Ricota com Nozes e Damascos ao molho Bechamel

R$ 55

Sorrentino de Salmão ao molho Caruso

Massa recheada com salmão.
R$ 60

Talharim tradicional

Talharim tradicional

R$ 50

Tortellini de Queijo ao molho Pomodoro

R$ 55

Varenikes - Tradicional prato judaico

Varenikes - Tradicional prato judaico

Massa recheada com purê de batatas e cebolas douradas, coberta com cebolas caramelizadas e azeite.
R$ 47

NOSSOS MOLHOS:

Bechamel

Manteiga, farinha de trigo, leite e noz moscada.

Caruso

Creme de leite fresco, ervilhas, cogumelos marinados e especiarias.

Marinara

Tomates frescos e temperos cozidos no próprio molho, sem adição de gorduras ou azeites.

Pomodoro

Tomates frescos, azeite, cebola, alho, orégano e páprica.

Sugo

Molho Pomodoro batido e peneirado.

Rose

Composição dos molhos Sugo e Bechamel.

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